汉网消息(记者杨平 通讯员叶珺 实习生肖阳)用火鸡脖充当鸭脖子卖,位于武昌广埠屯的“乐山长寿油淋鸭”卤味店这一赚钱高招,昨日被工商部门“终结”。
10日,市民王先生致电晨报新闻热线(85777777)反映,武昌广埠屯有两家卤菜店卖的鸭脖子形状十分奇怪,直直的,不像普通鸭脖的形状。记
者随后将此情况反映给洪山工商分局。
昨日上午,广埠屯工商所执法人员着便装来到位于广埠屯的“乐山长寿油淋鸭”等两家卤菜店暗访,发现两家卤菜店里出售的鸭脖子与寻常的鸭脖子不太一样,且基本上看不到骨节,店员声称:“这是‘大鸭脖’,肉多。”
亮明身份后,执法人员从老板出示的进货单上看到“火脖”字样,经询问,老板承认是火鸡脖子,因肉比鸭脖子多,且批发价一般在11.2元/公斤,而等量的鸭脖子一般都要卖16元,因此用火鸡脖冒充鸭脖销售。
现场执法人员介绍,根据《产品质量法》的规定,这两家卤菜店行为是“以假充真”,已责令其限期改正,接受进一步调查。
广埠屯工商所副所长姚胜星提醒市民,正常的鸭脖一般粗细均匀,而火鸡脖一头异常粗,一头细,市民要小心鉴别。
